Odwiedzając Londyn a szczególnie centrum nie spotkamy wielu restauracji tureckich, owszem na doner kebab wpadniemy od czasu do czasu, jednak prawdziwego turka należy szukać w północnej części Londynu. To właśnie tam spotkamy duża społeczność Turecką o dziwo mieszkającą blisko społeczności Greckiej.
Do takich knajpki, bo słowo restauracja brzmi trochę na wyrost w tym przypadku, można trafić tylko z polecenia znajomego i własnej siostry, jak to w moim przypadku było. Z zewnątrz nic specjalnego w środku w sumie też, ale jak się mówi 'nie oceniaj książki po okładce' i mam tu zjeść anie oglądać. Kuchnie turecka znam co nieco, w końcu podwójny wypad do Turcji zobowiązuje, do znajomości podstaw i nie pisze tu o popularnym doner kebabie, który notabene ma swoje korzenie u niemieckich turków. Menu bogate, wszystko od szisz kebaba i tzatziki po typowe dania jak Kofta, Borek, Dolma a także wszelkiego rodzaju mezza. Knajpka malutka i w większości sami Turcy popularne są też dania rybne. Ostatnio mam fiksa na punkcie jagnięciny, dlatego sam wybrałem tak zwany specjał lokalu, Sactave. Danie pyszne wielka porcja i cena nie wygórowana, w sumie za danie dla 4 osób z przystawkami i butelka wina nie wydamy więcej niż 50 funtów, bez wina oczywiście taniej. Sactava jest specjalnie robiona na węglowym grillu, doskonale dobrane przyprawy, a co mnie szczególnie zaskoczyło, to świetnie smakowała z podaną do dekoracji czerwona cebulą! Nie powiem, że wybrałem najlepiej.Dziewczyny skusiły się też na specjał z jagnięciny, ale w jogurcie a w środku dodatkowo zagościły grzanki chlebowe i masa kolendry ! Ślinka cieknie ! Piwo Efes mówi samo za siebie, wspomnienia wakacji, słońce, morze.
Co by tu pisać jak ktoś odwiedza Londyn na dłużej i znudzi mu się chińszczyzna i kuchnia globalna centrum Londynu polecam mały wypad.
Beyti Restaurant
113 Green Lanes, Stoke Newington, London N16 9DA tel. 0871 971 5569
Dojazd:
Canonbury Railway Station (0.8 km)
Autobus 73 (Oxford Circus) w kierunku Stoke Newington/Seven Sisters 15 min (wysiadamy na przystanku Newington Green)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz